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“明廚亮竈”讓消費者看得清楚、吃得放心!
发表时间:2020-01-14 11:06    来源:攸县文明网

       今年来,联星市场监督管理所多措并举提升辖区餐饮业质量安全,全力保障群众舌尖上的安全,餐饮业质量安全水平提升工作有了新起色。

       在新城路一家餐饮店内,厨房内的工作人员正在有序作业,通过透明的隔断玻璃墙,厨房内的情况看得一目了然。

       联星市场监督管理所工作人员说:“2019年以来我们所推行整个餐饮行业明厨亮灶放心示范店,透明的隔断玻璃墙,让消费者看的明明白白,同时也约束厨房工作人员行为规范,让社会来共同监督。”

       餐饮店食品安全负责人说:“明厨亮灶顾客看得见吃得也放心,相关监管部门随时监管我们,我们的生意也更好了。”

       同时,联星市场监督管理所还通过文明餐桌、餐饮服务食品安全示范单位创建等举措,对示范单位实施动态管理,优胜劣汰。各餐饮单位的硬件设施更加完善,软件配套更加规范,服务也得到提升。进一步提高了辖区内餐饮业质量安全水平(全媒體記者:劉建飛


責任編輯:攸縣新聞網
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